[发明专利]一种含有水果渣酶解液的发酵培养基及其应用有效
| 申请号： | 202111408647.4 | 申请日： | 2021-11-24 |
| 公开（公告）号： | CN114107105B | 公开（公告）日： | 2022-09-30 |
| 发明（设计）人： | 孟永宏;强珊;郭建琦;牛永洁;杨璐 | 申请（专利权）人： | 陕西海斯夫生物工程有限公司 |
| 主分类号： | C12N1/20 | 分类号： | C12N1/20;C12P7/24;C12R1/01 |
| 代理公司： | 北京君智知识产权代理事务所(普通合伙) 11305 | 代理人： | 吕世静 |
| 地址： | 712100 陕西省*** | 国省代码： | 陕西;61 |
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| 摘要： | 本发明提供一种含有水果渣酶解液的发酵培养基，所述发酵培养基中水果渣酶解液的总糖含量为以发酵培养基总量计40‑80g/L，所述水果渣酶解液包括质量比计0.8～1.2:0.8～1.2的苹果渣酶解液和梨渣酶解液。本发明还提供一种香兰素产量更高的拟无枝酸菌(Amycolatopsis sp.)发酵方法。本发明利用苹果和梨混合的水果渣酶解产物作为发酵培养基的碳源，一方面可以解决苹果渣‑梨渣大量产生所造成的环境污染问题，从而为苹果渣‑梨渣附加值的提升、综合利用提供新途径；同时也为香兰素的大规模生产找到一种廉价的发酵原料，从而降低其生产成本。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 含有 水果 渣酶解液 发酵 培养基 及其 应用 | ||
【主权项】：
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