[发明专利]利用廉价碳源糖蜜生产不饱和脂肪酸和类胡萝卜素的方法在审
| 申请号： | 202111366469.3 | 申请日： | 2021-11-18 |
| 公开（公告）号： | CN114085882A | 公开（公告）日： | 2022-02-25 |
| 发明（设计）人： | 信丰学;章晓宇;姜岷;章文明;蒋羽佳;姜万奎 | 申请（专利权）人： | 南京工业大学 |
| 主分类号： | C12P23/00 | 分类号： | C12P23/00;C12P7/6409;C12N1/16;C12R1/645 |
| 代理公司： | 江苏致邦律师事务所 32230 | 代理人： | 尹妍;徐蓓 |
| 地址： | 211816 江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明涉及利用廉价碳源糖蜜生产不饱和脂肪酸和类胡萝卜素的方法。包括菌种活化、种子培养和发酵培养，发酵菌株为圆红冬孢酵母菌；发酵培养的发酵培养基中碳源为20‑40g/L糖蜜和30‑50g/L葡萄糖组成的混合碳源；氮源为0.1g/L硫酸铵，无需再添加有机氮源酵母提取物。本发明利用廉价糖蜜作为碳源进行发酵生产不饱和脂肪酸的办法，其作为廉价的粗原料代替了部分碳源以及全部酵母粉来发酵生产不饱和脂肪酸，可以有效降低生产成本，并且对环境友好。 | ||
| 搜索关键词： | 利用 廉价 碳源 糖蜜 生产 不饱和 脂肪酸 类胡萝卜素 方法 | ||
【主权项】：
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