[发明专利]一种空心莲子草制备荧光碳量子点及检测柠檬黄的方法

摘要

本发明为空心莲子草制备荧光碳量子点并将其用于食品添加剂柠檬黄的检测。该方法有如下步骤：a、以1:1的质量比称量空心莲子草粉末和硫脲于烧杯中，加水搅拌，转移至反应釜；b、放入烘箱，在设定温度下反应；c、待反应结束，自然冷却至室温，抽滤得碳量子点溶液，经透析再旋转蒸发，烘干得到碳量子点粉末。本发明制备的荧光碳量子点检测柠檬黄属于“turn off”型，具有灵敏度高、稳定性强、选择性好、成本低等优点。线性检测最佳浓度范围为7.8～125μmol/L，检出限为0.45μmol/L，远低于国标GB/T 5009.35‑2003所提供的检出限187.14μmol/L，可作为便捷、准确的柠檬黄快速检测方法。