[发明专利]一种含有人体衰老BAZ2B基因抑制剂的固体饮料及其制备方法在审
| 申请号： | 202111229702.3 | 申请日： | 2021-10-22 |
| 公开（公告）号： | CN113854462A | 公开（公告）日： | 2021-12-31 |
| 发明（设计）人： | 楼秀余;楼圣婷;黄蓓佳 | 申请（专利权）人： | 上海舒泽生物科技研究所 |
| 主分类号： | A23L2/39 | 分类号： | A23L2/39;A23L2/52;A23L11/60;A23L33/10;A23L33/145;C12N1/38;C12N1/18;C12R1/865 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 201400 上*** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | 本申请涉及一种含有人体衰老BAZ2B基因抑制剂的固体饮料及其制备方法。含有BAZ2B基因抑制剂的酵母发酵固体饮料，其各组分重量份数如下，柠檬酸钙150‑200份；L‑苹果酸镁100‑150份；牛初乳4‑20份；L‑丝氨酸15‑25份；黎豆粉40‑60份；海藻糖10‑50份；L‑多巴2‑6份，BAZ2B基因抑制剂0.01‑0.05份；酵母提取物20‑30份，维生素C 0.5‑1.5份；食用香精0.01‑0.02份；甜菊糖苷0.01‑0.05份。本申请通过BAZ2B基因抑制剂与酵母提取物的添加，使得固体饮料除能为新生细胞提供充足营养物质外，还可通过抑制BAZ2B基因的表达起到延缓衰老的功效。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 含有 人体 衰老 baz2b 基因 抑制剂 固体 饮料 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
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