[发明专利]一种高效荔枝保鲜方法在审
| 申请号： | 202111156960.3 | 申请日： | 2021-09-30 |
| 公开（公告）号： | CN113875810A | 公开（公告）日： | 2022-01-04 |
| 发明（设计）人： | 高兆银;冯岗;王家保;胡美姣;李松刚;李焕玲;李芳;李敏;王果 | 申请（专利权）人： | 中国热带农业科学院环境与植物保护研究所 |
| 主分类号： | A23B7/154 | 分类号： | A23B7/154;A23B7/157;A23B7/152 |
| 代理公司： | 广州三环专利商标代理有限公司 44202 | 代理人： | 侯华民 |
| 地址： | 570100 *** | 国省代码： | 海南;46 |
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| 摘要： | 本发明涉及荔枝保鲜技术领域，包括以下步骤：S1、采摘新鲜的荔枝，采摘后的荔枝平放在带孔的塑料托盘上；S2、通过冷风对带孔的塑料托盘上的荔枝进行吹动；S3、配置荔枝保鲜剂，荔枝保鲜剂内包括有0.028‑0.561g/L的硫氢化钠、0.05‑4g/L的咪鲜胺、0.1‑40g/L的柠檬酸，其余为去离子水；S4、将荔枝浸泡到荔枝保鲜剂内2‑4分钟，取出沥干，用PE袋包装；S5、将包装后的荔枝冷藏处理。本发明通过使用硫氢化钠、咪鲜胺以及柠檬酸复配的保鲜剂对荔枝进行保鲜，通过对调控荔枝内部生理代谢，延缓能量亏缺，提高自身抗氧化和抗病能力，从而长时间延缓荔枝采后衰老，达到延长货架期的目的。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 高效 荔枝 保鲜 方法 | ||
【主权项】：
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