[发明专利]一种黑糖姜拿铁咖啡及其制备方法在审
| 申请号： | 202111147072.5 | 申请日： | 2021-09-29 |
| 公开（公告）号： | CN113841768A | 公开（公告）日： | 2021-12-28 |
| 发明（设计）人： | 黄校芳;覃文盛;梁雄 | 申请（专利权）人： | 广西摩氏食品科技有限公司 |
| 主分类号： | A23F5/40 | 分类号： | A23F5/40;A23F5/46 |
| 代理公司： | 南宁智卓专利代理事务所(普通合伙) 45129 | 代理人： | 徐秋韵 |
| 地址： | 530000 广西壮*** | 国省代码： | 广西;45 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开一种黑糖姜拿铁咖啡，由速溶咖啡粉，植脂末，赤藓糖醇，黑糖、姜粉、麦芽糊精制备而成。本发明还提供多种所述黑糖姜拿铁咖啡的制备方法。根据本发明方法制备的黑糖姜拿铁咖啡，气味含有浓郁的黑糖焦香风味以及咖啡香味，口味则是含有黑糖焦香、咖啡香以及淡淡的姜的辛辣香味，香气层次丰富，赋予产品多层次芳香的顺滑口感，符合年青一代消费者的猎奇心理。＝本发明生产黑糖姜拿铁的设备、工艺简单，成本低，适合工业化生产。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 黑糖 姜拿铁 咖啡 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
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