[发明专利]一种诺丽果茶的制备方法在审
申请号: | 202111096613.6 | 申请日: | 2021-09-17 |
公开(公告)号: | CN113768014A | 公开(公告)日: | 2021-12-10 |
发明(设计)人: | 覃琳琳;易美华 | 申请(专利权)人: | 三亚金诺丽生物科技有限公司 |
主分类号: | A23F3/34 | 分类号: | A23F3/34 |
代理公司: | 北京圣州专利代理事务所(普通合伙) 11818 | 代理人: | 刘岩 |
地址: | 572013 海南省三亚*** | 国省代码: | 海南;46 |
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摘要: | 本发明公开了一种诺丽果茶的制备方法,包括以下步骤,(1)挑选成熟、无发霉、无虫害和坚硬的诺丽果;(2)清洗诺丽果,清洗完成后吹干水分,使诺丽果的水分含量为80%‑90%;(3)将吹干的诺丽果切片并进行大小分级,晾晒、吹干;(4)分级真空干燥,第一次干燥至诺丽果的水分含量为30%‑40%,放入袋中厌氧,然后第二次干燥至诺丽果的水分含量低于15%;(5)将步骤(4)中得到的诺丽果充氮真空包装并低温避光保存,即可得到汤色金黄的诺丽果茶。本发明采用上述方案的一种诺丽果茶的制备方法,制备的诺丽果茶色泽浅黄、香气浓郁、口味柔和、茶色清澈,不仅可以单独或与其他物质搭配直接冲泡,也可以作为制备高级诺丽健康制品的原料。 | ||
搜索关键词: | 一种 果茶 制备 方法 | ||
【主权项】:
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