[发明专利]一种麻薯蛋黄酥的生产装置及工艺

摘要

本发明涉及食品加工设备技术领域，具体公开了一种麻薯蛋黄酥的生产装置及工艺，搅拌桶与支撑架固定连接，传送机构安置于搅拌桶的下方，搅拌桶的底部具有通孔，密封组件与搅拌桶固定连接，第一电机与支架固定连接，第一液压器贯穿支架并与第一电机的输出端固定连接，连接板与第一液压器的输出端固定连接，第一连接杆与连接板的一端固定连接，压盘与第一连接杆固定连接，第二连接杆与连接板的另一端固定连接，搅拌组件与第二连接杆固定连接。通过以上结构的设置，可以将酥皮在搅拌桶内搅拌完成后，无需通过人工取出酥皮，减少了酥皮与外界物体的接触，提高了安全性，同时也提高了酥皮的质量。