[发明专利]一种螺旋藻免疫活性肽及其制备方法与应用有效
| 申请号： | 202111021172.3 | 申请日： | 2021-09-01 |
| 公开（公告）号： | CN113583087B | 公开（公告）日： | 2022-07-08 |
| 发明（设计）人： | 任迪峰;翟鑫禹;王子纯;王倩 | 申请（专利权）人： | 北京林业大学 |
| 主分类号： | C07K5/113 | 分类号： | C07K5/113;C07K5/093;C07K5/083;C07K1/36;C07K1/34;C07K1/30;C12P21/06;A61P37/04 |
| 代理公司： | 北京东方盛凡知识产权代理事务所(普通合伙) 11562 | 代理人： | 贾耀淇 |
| 地址： | 100083 *** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 本发明属于食品深加工技术领域，具体涉及一种提取自螺旋藻粉的免疫活性肽及其制备方法与应用。所述免疫活性肽为Asp‑Leu‑Pro‑Trp(C端为Trp，N端为Asp)、Asp‑Pro‑Phe(C端为Phe，N端为Asp)、Gly‑Phe‑Pro(C端为Pro，N端为Gly)。为了获取含有上述免疫活性肽的产品，本发明以螺旋藻粉为原料，采用碱提酸沉法提取螺旋藻粉的蛋白，再用胰蛋白酶酶解，酶解液经过超滤分离，得到0‑5KDa分子量的免疫多肽，最终得到免疫活性的多肽(DLPW、DPF、GFP)，有利于提高巨噬细胞RAW264.7吞噬中性红的能力，具有免疫活性。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 螺旋藻 免疫 活性 及其 制备 方法 应用 | ||
【主权项】：
暂无信息
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