[发明专利]一种土豆去皮装置

摘要

本发明属于食品加工技术领域，尤其为一种土豆去皮装置，包括清洗车，所述清洗车的底部安装有若干个万向轮，所述清洗车的侧面开设有出料口和出泥口，所述清洗车的顶部一侧安装有进料斗，所述清洗车的内部安装有去皮清洗机构，所述去皮清洗机构的底部靠近所述出料口，所述去皮清洗机构的上端连接有大孔过滤筛，所述大孔过滤筛位于所述进料斗的下方，所述清洗车的内部安装有支撑板，所述支撑板的顶端与所述去皮清洗机构相连接，所述支撑板的侧面安装有导泥板，所述支撑板远离所述导泥板的一侧安装有震动过滤板，通过设置的去皮清洗机构，刮去土豆表面的表皮，且紧贴土豆表面，去除土豆表面凹坑内的表皮，去皮彻底，去皮效率高。