[发明专利]一种荷花荷叶提取物发酵的荷花啤酒在审
| 申请号： | 202110935152.0 | 申请日： | 2021-08-16 |
| 公开（公告）号： | CN113755262A | 公开（公告）日： | 2021-12-07 |
| 发明（设计）人： | 孙长华 | 申请（专利权）人： | 安徽锐澳生物科技有限责任公司 |
| 主分类号： | C12C7/04 | 分类号： | C12C7/04;C12C5/00;C12C7/20;C12C11/02 |
| 代理公司： | 湖南楚墨知识产权代理有限公司 43268 | 代理人： | 王磊 |
| 地址： | 231131 安徽省合肥市长丰双凤经*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种荷花荷叶提取物发酵的荷花啤酒，该荷花荷叶提取物发酵的荷花啤酒的配方为，50％‑75％水、10％‑15％荷叶提取物、5％‑8％荷花提取物、1％‑3％啤酒花、10％‑15％苦杏仁水提物、5％‑10％连翘叶水提物、3％‑7％澳大利亚麦芽、12％‑15％焦香麦芽、5％‑8％白糖；2％‑5％酵母，本发明能够制备出含荷叶荷花提取物的啤酒，荷叶具有利尿通便、通肠毒、降脂除油、清暑解热等作用，能明显降低血清中甘油三醇和胆固醇含量，具有调节血脂的保健作用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 荷花 荷叶 提取物 发酵 啤酒 | ||
【主权项】：
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