[发明专利]一种快速检测食品中沙门氏菌的方法在审

专利信息
申请号: 202110908949.1 申请日: 2021-08-09
公开(公告)号: CN113621718A 公开(公告)日: 2021-11-09
发明(设计)人: 谭振韬 申请(专利权)人: 浙江舟鲜生食品科技有限公司
主分类号: C12Q1/689 分类号: C12Q1/689;C12Q1/10;C12N15/11;C12R1/42
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 316003 浙江省*** 国省代码: 浙江;33
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摘要: 发明公开了一种快速检测食品中沙门氏菌的方法,包括将待测样品先试用稀释液进行水化,待溶解后将其加入到无菌瓶中,然后再加入100~200mL的缓冲蛋白胨水,用卫视均质器进行拍打2~5min,放置在电热培养箱中,在35.5~37℃下进行培养15~20h,得到预增菌液;将预增菌液取1~1.5mL加入到增菌液中,然后在在35.5~42℃下进行培养24~30h进行增菌,然后使用细菌基因组DNA提取试剂盒进行提取沙门氏菌的基因组DNA,用超纯水溶解后在4℃下保存备用;将重组酶聚合酶扩增试剂和核酸提取物加入到扩增试管中,加入2~20μL的步骤S2中提取的沙门氏菌基因组的DNA,并加入纯水进行扩增5~10倍,混匀后在36~42℃下扩增5~6min;将全部扩增物转移至2mL的光敏显色剂中,用LED灯光照进行照射,随后用分光光度计测定吸光度,进行分析。
搜索关键词: 一种 快速 检测 食品 沙门氏菌 方法
【主权项】:
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