[发明专利]活性多肽及其用途

摘要

本发明公开活性多肽及其用途，所述活性多肽的氨基酸序列为：Tyr‑Leu‑Ser‑Phe，如SEQ ID NO.1所示；或者Leu‑Pro‑Ser‑Tyr‑Val‑Asn，如SEQ ID NO.2所示；或者Ser‑Pro‑His‑Trp‑Asn‑Val‑Asn，如SEQ ID NO.3所示；或者Glu‑Ser‑Trp‑Asn‑Pro‑Arg‑Asp‑Pro‑Gln‑Phe，如SEQ ID NO.4所示；或者Gly‑Asn‑Leu‑Tyr‑Ser‑Pro‑His‑Trp‑Asn‑Val‑ Asn，如SEQ ID NO.5所示；或者His‑Asn‑Leu‑Pro‑Leu‑Leu‑Arg，如SEQ ID NO.6所示；或者Glu‑Ser‑Trp‑Asn‑Pro‑Arg‑Asp‑Pro‑Gln，如SEQ ID NO.7所示；或者Trp‑ Asn‑Pro‑Arg‑Asp‑Pro‑Gln，如SEQ ID NO.8所示；或者Asn‑His‑Leu‑Leu‑Pro‑Leu‑Arg，如SEQ ID NO.9所示；或者His‑Leu‑Pro‑Leu，如SEQ ID NO.10所示。上述活性多肽中抗氧化活性较高的活性多肽用于制备具有抗氧化功能的药物、化妆品或食品。本发明合成了苦杏仁活性多肽，且上述活性多肽具有抗氧化活性，可将其用于制备具有抗氧化功能的药物、化妆品或食品中。