[发明专利]活性多肽及其用途

说明书

本发明公开活性多肽及其用途，所述活性多肽的氨基酸序列为：Tyr‑Leu‑Ser‑Phe，如SEQ ID NO.1所示；或者Leu‑Pro‑Ser‑Tyr‑Val‑Asn，如SEQ ID NO.2所示；或者Ser‑Pro‑His‑Trp‑Asn‑Val‑Asn，如SEQ ID NO.3所示；或者Glu‑Ser‑Trp‑Asn‑Pro‑Arg‑Asp‑Pro‑Gln‑Phe，如SEQ ID NO.4所示；或者Gly‑Asn‑Leu‑Tyr‑Ser‑Pro‑His‑Trp‑Asn‑Val‑ Asn，如SEQ ID NO.5所示；或者His‑Asn‑Leu‑Pro‑Leu‑Leu‑Arg，如SEQ ID NO.6所示；或者Glu‑Ser‑Trp‑Asn‑Pro‑Arg‑Asp‑Pro‑Gln，如SEQ ID NO.7所示；或者Trp‑ Asn‑Pro‑Arg‑Asp‑Pro‑Gln，如SEQ ID NO.8所示；或者Asn‑His‑Leu‑Leu‑Pro‑Leu‑Arg，如SEQ ID NO.9所示；或者His‑Leu‑Pro‑Leu，如SEQ ID NO.10所示。上述活性多肽中抗氧化活性较高的活性多肽用于制备具有抗氧化功能的药物、化妆品或食品。本发明合成了苦杏仁活性多肽，且上述活性多肽具有抗氧化活性，可将其用于制备具有抗氧化功能的药物、化妆品或食品中。

技术领域

本发明涉及多肽技术领域。具体地说是活性多肽及其用途。

背景技术

生物活性肽是从生物体中制备得到的一类多肽，不同结构的多肽具有不同的生理功能。目前已知的生物活性多肽的生理功能有：促进免疫、抗病毒、抗癌、抗菌、降血压、降血脂以及发挥激素调节等。由于生物多肽来源于生物体，不仅种类繁多，生理功能多样，且具有天然的安全性，因而近年来越来越多的活性肽类物质被应用于食品、药品、化妆品等多个行业中，活性多肽在多行业的应用显现出了巨大的开发价值。

专利申请号为“2021106898916”的专利提供了具有抗氧化及免疫活性的苦杏仁肽的制备方法。该专利制备得到了具有抗氧化及免疫活性的苦杏仁肽，该苦杏仁肽是从苦杏仁中分离出来的混合多肽，并未对具有抗氧化活性或者免疫活性的苦杏仁肽的具体氨基酸序列进行进一步分析。

发明内容

为此，本发明所要解决的技术问题在于提供具有抗氧化活性且氨基酸序列明确的活性多肽及其用途，使具有不同生物活性的苦杏仁活性多肽应用到不同的领域中，扩大了苦杏仁肽的应用范围，提高了苦杏仁肽的应用价值。

为解决上述技术问题，本发明提供如下技术方案：

活性多肽，所述活性多肽的氨基酸序列为：

Tyr-Leu-Ser-Phe，如SEQ ID NO.1所示；

或者Leu-Pro-Ser-Tyr-Val-Asn，如SEQ ID NO.2所示；

或者Ser-Pro-His-Trp-Asn-Val-Asn，如SEQ ID NO.3所示；

或者Glu-Ser-Trp-Asn-Pro-Arg-Asp-Pro-Gln-Phe，如SEQ ID NO.4所示；

或者Gly- Asn-Leu-Tyr-Ser-Pro-His-Trp-Asn-Val-Asn，如SEQ ID NO.5所示；

或者His-Asn-Leu-Pro-Leu-Leu-Arg，如SEQ ID NO.6所示；

或者Glu-Ser-Trp-Asn-Pro-Arg-Asp-Pro-Gln，如SEQ ID NO.7所示；

或者Trp-Asn-Pro-Arg-Asp-Pro-Gln，如SEQ ID NO.8所示；

或者Asn-His-Leu-Leu-Pro-Leu-Arg，如SEQ ID NO.9所示；