[发明专利]一种酒泥中白藜芦醇与原花青素的提取方法

摘要

本发明公开了一种酒泥中白藜芦醇与原花青素的提取方法，其特征在于，包括以下步骤：S1、配制浓度为8‑12％的硫酸铵溶液；S2、将乙醇、乙酸乙酯、和S1中制备所得的硫酸铵溶液按照1:2:1比例混合后形成一种提取溶液；S3、将酒泥和S2中制备所得的提取溶液按照料液比1:10(g/ml)的比例加入；S4、将S3制得的溶液在38‑42℃下超声混合25‑35min后过滤，收集滤液；S5、将S4制得的滤液静置8‑12h后，分层，收集上层清液；S6、将S5制得的上层清液用旋转蒸发仪减压蒸馏蒸去溶剂，得到白芦藜醇与原花青素的混合物。本发明的优点在于：萃取率高、操作步骤少、可对白藜芦醇与原花青素同时提取。