[发明专利]一种抹茶蛋糕加工的糕点冷冻定型模具及定型方法在审
| 申请号： | 202110784409.7 | 申请日： | 2021-07-12 |
| 公开（公告）号： | CN113712060A | 公开（公告）日： | 2021-11-30 |
| 发明（设计）人： | 金旭东;张友圣 | 申请（专利权）人： | 合肥瑞和坊食品有限公司 |
| 主分类号： | A21C15/00 | 分类号： | A21C15/00;A21C11/00;A23P30/10 |
| 代理公司： | 南京金宁专利代理事务所(普通合伙) 32479 | 代理人： | 常玉玲 |
| 地址： | 230000 安徽*** | 国省代码： | 安徽;34 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种抹茶蛋糕加工的糕点冷冻定型模具及定型方法，包括端盖、模体和放置槽，放置槽开设于模体的顶部，端盖位于模体的顶部，放置槽内壁的顶部设置有支撑板。通过设置端盖、固定机构、活动机构、转钮、移动机构、调节板、连接杆、支撑板和放置板的配合使用，端盖打开，通过固定机构和活动机构的配合使用解除对转钮的定位，然后通过移动机构的配合使用将调节板向上移动，调节板通过连接杆带动支撑板和放置板向上移动，成型后的蛋糕通过放置板向上移动，将成型后的蛋糕取下，解决了现有的蛋糕定型模具对与蛋糕的脱模方式存在较大缺陷，现有方式脱模容易对蛋糕进行挤压，十分容易导致蛋糕变形或者破碎的问题。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 蛋糕 加工 糕点 冷冻 定型 模具 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于合肥瑞和坊食品有限公司，未经合肥瑞和坊食品有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/202110784409.7/，转载请声明来源钻瓜专利网。
