[发明专利]一种腐婢-鱼鳞复配凝胶的制备方法有效
| 申请号： | 202110753031.4 | 申请日： | 2021-07-02 |
| 公开（公告）号： | CN113598351B | 公开（公告）日： | 2023-10-10 |
| 发明（设计）人： | 袁丽;孔云菲;余青青;石彤;熊治渝;高瑞昌 | 申请（专利权）人： | 江苏大学 |
| 主分类号： | A23L29/206 | 分类号： | A23L29/206;A23L29/275 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 212013 江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明属于水产品加工及其废弃物利用领域，涉及一种腐婢‑鱼鳞复配凝胶的制备方法。步骤为：首先称取腐婢粉末，加入去离子水，磁力搅拌后用纱布过滤得到腐婢提取液；然后称取鱼鳞，加入去离子水，恒温水浴加热，纱布过滤得到鱼鳞提取液；将腐婢提取液与鱼鳞提取液进行复配，得到的混合物经冷藏后，得到腐婢‑鱼鳞复配凝胶；最后测定腐婢‑鱼鳞复配凝胶的质构性能，以凝胶强度的大小作为评判凝胶质构性能的标准，以此判断腐婢‑鱼鳞复配凝胶的凝胶性能，评价凝胶品质。本发明使用的鱼鳞安全环保，属于废物循环再利用，在复合凝胶形成过程中鱼鳞提取液和腐婢提取液存在协同效应，腐婢‑鱼鳞复合凝胶的凝胶强度显著增加，产生了意想不到的突出效果。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 鱼鳞 凝胶 制备 方法 | ||
【主权项】：
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