[发明专利]一种以豆类为原料与魔芋配伍的饮料及其制备方法在审
| 申请号： | 202110682269.2 | 申请日： | 2021-06-20 |
| 公开（公告）号： | CN113575861A | 公开（公告）日： | 2021-11-02 |
| 发明（设计）人： | 殷仲国 | 申请（专利权）人： | 殷仲国 |
| 主分类号： | A23L11/60 | 分类号： | A23L11/60;A23L11/65;A23L19/10;A23L33/105;A23L33/125 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 620010 四*** | 国省代码： | 四川;51 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明提供一种以豆类为原料与魔芋配伍的饮料及其制备方法，由以下重量百分比原料组成配方：红豆1％‑2％、绿豆1％‑2％、黑豆1％‑2％、白芸豆1％‑2％、豌豆1％‑2％、蚕豆1％‑2％、魔芋粉0.4％‑1％、红糖6％‑9％加水定容至100％；将红豆、绿豆、黑豆、白芸豆、豌豆和蚕豆分别清洗后，按比例混合，再按20％的比例加水在夹层锅熬煮后，经过胶体磨将熬煮液磨细备用，然后将魔芋粉、红糖投入化糖罐加水溶解后倒入磨细后的熬煮液搅拌均匀，再经过振动筛进行定容，定容后将料液进行均质，然后进行灌装、封口和杀菌，得到产品；本产品富含维生素、甘露聚糖及10多种氨基酸、粗蛋白和多种微量元素，其中的红糖魔芋，具有补中益气、养血固脱、温阳益脾、滋补肝肾、祛风通络功效，实现饮料无添加剂产品产业化。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 豆类 原料 魔芋 配伍 饮料 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于殷仲国，未经殷仲国许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/202110682269.2/，转载请声明来源钻瓜专利网。
