[发明专利]一种卤味食品蒸煮装置在审
| 申请号： | 202110660350.0 | 申请日： | 2021-06-15 |
| 公开（公告）号： | CN113349325A | 公开（公告）日： | 2021-09-07 |
| 发明（设计）人： | 冯延玲 | 申请（专利权）人： | 冯延玲 |
| 主分类号： | A23L5/10 | 分类号： | A23L5/10;A23P30/00;B01D29/03 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 510080 广东省广州*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明涉及卤味食品加工技术领域，且公开了一种卤味食品蒸煮装置，包括加热桶，所述加热桶的顶部活动卡接有顶盖。该卤味食品蒸煮装置，通过卤水制造装置，挤压杆带动挤压头对卤料包进行多角度的挤压，提高了卤料包的挤压效果，放置球可以将内部的卤水进行排出或外部的卤水吸入，可以对放置球内部浓度较高的卤水排出，提高了卤水的制造效率，在角度板受到卤水制造装置转动的水流冲击和搅拌叶产生的水流冲击的两重冲击力下带动放置球进行转动，可以带动放置球内部的卤料包进行转动，提高了卤料包的挤压效率，提高了卤水的质量，通过收集装置，通过卤水流动方向的作用，可以对卤水中的杂质和食物碎渣进行收集，提高了卤水的质量。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 卤味 食品 装置 | ||
【主权项】：
暂无信息
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