[发明专利]基于机械增压油换热蒸汽再凝结工艺的油炸干化装置

摘要

本发明公开一种基于机械增压油换热蒸汽再凝结工艺的油炸干化装置，包括油炸室，油炸室通过管道连接蒸汽机械增压换热装置，蒸汽机械增压换热装置通过管道连接油水分离器入口，油水分离器的出油口通过管道连接油炸室。本发明提出蒸汽机械增压油换热再凝结的工艺，使用液环压缩机使蒸汽与热媒（油）共同压缩，蒸汽与热媒（油）直接换热，蒸汽凝结，通过油水分离器分离出热油回到油炸室，分离出的凝结水通过排水口排出。本发明相较于传统食品油炸干化设备更节能；相较传统MVR设备换热损失小，传热效率高，只输入较少的机械能，不需外加热源，能效比一般可达6以上；本发明用于湿垃圾干化相较于传统湿垃圾干化设备无需外部热源，更节能，无燃爆危险。