[发明专利]一种活性磷脂在审
| 申请号： | 202110461933.0 | 申请日： | 2021-04-27 |
| 公开（公告）号： | CN113201010A | 公开（公告）日： | 2021-08-03 |
| 发明（设计）人： | 徐子谦 | 申请（专利权）人： | 内蒙古铂贝曼科技有限公司 |
| 主分类号： | C07F9/10 | 分类号： | C07F9/10 |
| 代理公司： | 北京精金石知识产权代理有限公司 11470 | 代理人： | 宋秀兰 |
| 地址： | 010020 内蒙古自治区呼和浩*** | 国省代码： | 内蒙古;15 |
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| 摘要： | 本发明属于磷脂加工领域，具体涉及一种活性磷脂，所述活性磷脂的丙酮不溶物由大豆活性磷脂组成，由活性磷脂层状液晶脱水制得，所述活性磷脂复水后恢复为层状液晶。所述活性磷脂的干基丙酮不溶物含量为92‑96g/100g，含水量≤2g/100g，感官指标为黄色颗粒或者粉末。所述活性磷脂的制备方法是，将大豆油脚与原料水反应、沉降得到分层的水相和活性磷脂层状液晶，所述水相的电导率为2‑12mS/cm，将活性磷脂层状液晶干燥、粉碎即得。目前，所有的浓缩磷脂和所有的丙酮萃取法粉末磷脂都是活性磷脂和失活磷脂的混合物，表面活性较差。本发明活性磷脂，填补了行业目前没有活性磷脂产品的空白，从根本上解决了磷脂表面活性差的难题。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 活性 磷脂 | ||
【主权项】：
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