[发明专利]一种丙烯醛-丙氨酸加合物及其制备方法与应用有效
| 申请号： | 202110445419.8 | 申请日： | 2021-04-23 |
| 公开（公告）号： | CN113149892B | 公开（公告）日： | 2022-02-18 |
| 发明（设计）人： | 欧仕益;邹照佳;欧隽滢;郑洁;刘付;张延杰 | 申请（专利权）人： | 暨南大学 |
| 主分类号： | C07D211/70 | 分类号： | C07D211/70;G01N30/02;G01N30/04;G01N30/06 |
| 代理公司： | 广州市华学知识产权代理有限公司 44245 | 代理人： | 陈智英 |
| 地址： | 510632 广东*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明属于食品检测的技术领域，公开了一种丙烯醛‑丙氨酸加合物及其制备方法与应用。所述丙烯醛‑丙氨酸加合物的制备方法，包括以下步骤：在水中，将丙烯醛与丙氨酸进行恒温加热反应，后续处理，获得丙烯醛‑丙氨酸加合物；所述丙烯醛与丙氨酸的摩尔比为1∶(1～3)。本发明的方法简单，所获得产物产率高，纯度高。所述丙烯醛‑丙氨酸加合物在食品检测领域的应用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 丙烯醛 丙氨酸 加合物 及其 制备 方法 应用 | ||
【主权项】：
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