[发明专利]一种基于动电场的食材保鲜方法在审
| 申请号： | 202110431993.8 | 申请日： | 2021-04-21 |
| 公开（公告）号： | CN113016865A | 公开（公告）日： | 2021-06-25 |
| 发明（设计）人： | 徐敏刚;小宫山善郞 | 申请（专利权）人： | 徐敏刚 |
| 主分类号： | A23B7/015 | 分类号： | A23B7/015;A23B4/015;A23L3/32 |
| 代理公司： | 成都三诚知识产权代理事务所(普通合伙) 51251 | 代理人： | 刘春艳 |
| 地址： | 200333 上海市普*** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种基于动电场的食材保鲜方法，包括步骤(1)选择需要进行保鲜的食材；(2)建立动电场；(3)根据食材调整动电场的参数；(4)将食材放入动电场中进行保鲜。本发明提供一种基于动电场的食材保鲜方法，通过动电场能够有效的保持食材中细胞的活性，进而能够使得食材能够保持新鲜的状态，有效的延长了食材的保存时间，极大的延缓了食材品质下降的周期。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 基于 电场 保鲜 方法 | ||
【主权项】：
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