[发明专利]一种基于传感器矢量控制法的西瓜萃提取系统

摘要

本发明属于食品机械领域，公开了一种基于传感器矢量控制法的西瓜萃提取系统，包括支撑腿，所述支撑腿数量为四个，且四角阵列设置在地面上，四个所述支撑腿上端面固定设有一工作台，所述工作台左侧设有一用于固定西瓜原料的夹持装置；所述工作台后侧设有一用于西瓜分离的提取装置，所述工作台下侧设有一用于西瓜运输的顶升装置，本发明通过设置提取装置，通过传感器能检测到压力增加量产生变化时，检测西瓜皮和西瓜萃的厚度，并控制车削刀片的插入量来均匀的提取西瓜萃，避免西瓜萃在提取的过程中，部分残留在西瓜皮上过着西瓜瓤上，导致提取不均匀，需要二次加工，或者人工处理造成的生产成本增加，工作效率低的问题。