[发明专利]一种红糖馒头自动化生产线在审
| 申请号： | 202110388252.6 | 申请日： | 2021-04-12 |
| 公开（公告）号： | CN114208999A | 公开（公告）日： | 2022-03-22 |
| 发明（设计）人： | 林文;胡建智 | 申请（专利权）人： | 舒汇食品（苏州）有限公司 |
| 主分类号： | A23L7/10 | 分类号： | A23L7/10;A23P20/25;A23P30/00 |
| 代理公司： | 苏州诚逸知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 32313 | 代理人： | 高娟 |
| 地址： | 215500 江苏*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种红糖馒头自动化生产线，所述红糖馒头自动化生产线包括沿物料运动方向依次布设的：馒头成型区、蒸房、冷冻区、包装室和中心计算机；所述成型区、蒸房和冷冻区为无尘区，所述成型区、蒸房、冷冻区和包装室之间由相应的传送带连接，相应物料先经过馒头成型区自动成型后在经过蒸房蒸熟，然后进入冷冻区冷冻硬化，最后进入包装室包装成成品，所述馒头成型区、蒸房、冷冻区和包装室内的所有生产动作由中心计算机统一控制。通过上述方式，本发明能够，提高红糖馒头的生产效率，提高不同馒头之间的一致性，降低人工工时，而且成品口感和风味于手工馒头一致，保鲜时间长，利于储存。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 红糖 馒头 自动化 生产线 | ||
【主权项】：
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