[发明专利]一种果香型鸡蛋的生产方法在审

专利信息
申请号: 202110380977.0 申请日: 2021-04-09
公开(公告)号: CN112931409A 公开(公告)日: 2021-06-11
发明(设计)人: 徐斌 申请(专利权)人: 徐斌
主分类号: A01K67/02 分类号: A01K67/02
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 200120 上海市浦*** 国省代码: 上海;31
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摘要: 发明公开了一种果香型鸡蛋的生产方法,包括如下步骤:S1)育雏管理:将雏鸡放入养殖场前进行消毒,同时对养殖场也进行全面消毒处理;S2)育成管理:将8周龄的雏鸡通过熏蒸、灭菌消毒后换入育成区;S3)产蛋鸡管理:将18周龄后育成鸡通过熏蒸、灭菌消毒后转入产蛋区;S4)鸡蛋收集调味:将鸡蛋自动收集,然后统一清洗、风干并进行巴氏灭菌,最后将鲜果汁喷洒在珍珠棉包装外层,让待出售的鸡蛋吸收到水果香味。本发明提供的果香型鸡蛋的生产方法,严格控制育雏、育成和产蛋鸡管理,通过物流的2‑3天时间让当日出栏的鸡蛋吸收到水果香味,使其既能保证新鲜又能带有水果香味,从而进一步提升购买欲望和食用口感。
搜索关键词: 一种 香型 鸡蛋 生产 方法
【主权项】:
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