[发明专利]一种鉴别冻害茶叶品质的方法在审
申请号: | 202110367599.2 | 申请日: | 2021-04-06 |
公开(公告)号: | CN113029975A | 公开(公告)日: | 2021-06-25 |
发明(设计)人: | 王梦馨;韩宝瑜;潘铖 | 申请(专利权)人: | 中国计量大学 |
主分类号: | G01N21/25 | 分类号: | G01N21/25;G01N33/00;G01N33/14 |
代理公司: | 杭州求是专利事务所有限公司 33200 | 代理人: | 郑海峰 |
地址: | 310018 浙江省*** | 国省代码: | 浙江;33 |
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摘要: | 本发明提供了一种冻害茶叶鉴定与评价的方法,利用智能感官分析仪器测定不同品种茶树冻害茶叶的汤色、香气和滋味,通过特征值筛选,基于逐步回归法推导线性拟合方程,构建冻害茶叶品质识别模型,实现对冻害茶叶品质的鉴定与评价。该方法是基于智能感官仪器的16个指标的综合评价,与现有技术的用单一指标或极少指标鉴定受冻茶叶的方法相比,更加准确客观,适用于不同茶树品种冻害茶叶的鉴定与评价的技术体系,有利于茶叶市场茶叶品质管理的规范化。 | ||
搜索关键词: | 一种 鉴别 冻害 茶叶 品质 方法 | ||
【主权项】:
暂无信息
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