[发明专利]一种用于自动烤制机的控制方法及协同控制方法在审
| 申请号： | 202110135345.8 | 申请日： | 2021-02-01 |
| 公开（公告）号： | CN112889852A | 公开（公告）日： | 2021-06-04 |
| 发明（设计）人： | 丁涛;周学辉 | 申请（专利权）人： | 北京亦香云科技有限公司 |
| 主分类号： | A21B1/50 | 分类号： | A21B1/50;A21B3/07;A21B3/00;G07F17/00;G07F9/02 |
| 代理公司： | 北京领科知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 11690 | 代理人： | 梁军丽 |
| 地址： | 102200 北京市昌*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种自动烤制机及其控制方法，自动烤制机包括：箱体，若干加热辊，多个螺旋片、连接件、联轴器，其中，螺旋片一端固定在连接件上，另一端处于自由状态，所述螺旋片的轴线位于相邻两根加热辊中间位置上方；所述连接件通过联轴器与电机连接，由电机驱动进行旋转，其中箱体在螺旋片的轴向方向的自由状态一侧开口，供烤制食品进出。通过本发明，能够使得售出的烤制食品从加热辊上直接推出，缩短了转移路径，有利于保证烤制食品的食品安全；简化了烤制食品设备，而且大大缩短了烤制机所占用的空间；便于进行自动烤制机的清洁。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 用于 自动 烤制 控制 方法 协同 | ||
【主权项】：
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- 本实用新型公开了一种面包制作用成型装置，包括烤箱本体，所述烤箱本体内壁的顶部与底部均固定安装有固定块，两个所述固定块与烤箱本体内壁后侧之间均固定安装有固定杆，所述固定杆的外壁上套设有活动板，所述烤箱本体内壁的后侧上固定安装有对称分布的安装块。该一种面包制作用成型装置，本实用通过烤箱本体、固定杆、固定块、烤盘、托架、活动板、调节丝杆、限位槽、连接杆、滑块、安装块、滚轮、第一锥形齿轮、第二锥形齿轮、电机和安装架的配合使用，托架会带动烤盘从烤箱本体的正面开口向外移出一定的距离，此时烤盘并不会完全位于烤箱本体的内部了，此时在手动对烤盘进行拿取，可完全避免操作者的手臂与烤箱的内壁触碰到。
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- 滕刚旗;曾钜成;许承华;张琰 - 安徽金富士食品有限公司
- 2022-08-12 - 2022-12-06 - A21B1/50
- 本实用新型涉及饼干烘烤技术领域，尤其涉及一种饼干生产用循环加热烘烤装置，包括烘烤箱和滑动连接于烘烤箱内的支架，所述烘烤箱内设置有用于抬升烘烤盘的抬升机构，烘烤箱内还设置有用于推送烘烤盘进出的移位机构，所述抬升机构包括滑动连接于烘烤箱内两侧的顶板和底板以及多个传动板，顶板端面固接有传动块，烘烤箱内设置有通过啮合方式用于抬升顶板的升降组件，顶板和传动板以及底板上设置有用于依次张开多个传动板的张开组件，通过设置抬升机构，可以将多个托盘放入烘烤箱内进行烘烤加工，从而无需工作人员将托盘放入高处位置，能够降低工作人员的劳动强度，有利于提高设备使用的安全性和设备使用的舒适度。
- 一种立式面包烘烤设备-202211085720.3
- 庞昊 - 江苏百草恋食品科技有限公司
- 2022-09-06 - 2022-11-29 - A21B1/50
- 本发明公开了一种立式面包烘烤设备，包括：设备主体、门板、加热装置、循环风机和烘烤架，设备主体具有前侧敞开的烘烤腔；门板转动设于设备主体；加热装置竖向设于烘烤腔的内壁；设备主体的内部设有循环风道，循环风道具有进风口和排风口，循环风机设于循环风道内；烘烤架包括基座、主轴和烤盘，主轴竖向设置并安装在基座上，主轴上设有烤盘，烘烤腔的底部设有滑座，基座可前后滑动地安装在滑座上。本装置内部设有循环风机和循环风道，从而可在烘烤腔内形成循环往复的加热气流，实现均匀的循环烘烤加热；烘烤架整体可以前后滑动，使用时可以向前拉出放上烘烤面包团，向后推入烘烤腔内，整体只有一个推拉动作，操作比较简单方便。
- 一种具有联动放置盘的烤箱-202222423838.4
- 黄鹏 - 珠海鸿润泰科技有限公司
- 2022-09-14 - 2022-11-29 - A21B1/50
- 本实用新型公开了一种具有联动放置盘的烤箱，涉及烤箱领域，针对现有的烤箱放置盘不具有联动结构的问题，现提出如下方案，其包括烤箱本体，所述烤箱本体底端四角均固定安装有支座，且所述烤箱本体一侧铰接有密封门，且所述烤箱本体内滑动安装有联动框，所述联动框和烤箱本体内壁之间设有限位机构，且所述联动框内滑动安装有呈直线分布的放置盘，所述放置盘两侧与联动框同侧内壁之间均设有支撑结构，且所述放置盘靠近密封门一侧均固定安装有把手，所述烤箱本体一侧安装有控制按钮。本实用新型结构新颖，且该设备通过联动框的设置，便于设备放置多个放置盘，且促使放置盘能够同步移动，提高了工作人员取放物料的效率，提高了设备的实用性。
- 一种抽拉防烫伤的蛋糕生产用烘烤设备-202221940295.7
- 李贵朋 - 武城县瑞佳食品有限公司
- 2022-07-26 - 2022-11-22 - A21B1/50
- 本实用新型公开了一种抽拉防烫伤的蛋糕生产用烘烤设备，包括：主体和控制旋钮；所述主体前部安装有控制旋钮，所述主体前部开设有烘烤槽，所述烘烤槽内部嵌合有放置板，所述烘烤槽前部连接有箱门。该抽拉防烫伤的蛋糕生产用烘烤设备，移动板移动时可以带动放置板进行移动，当放置板移出烘烤槽时可以进行拿取，可以避免手部插入烘烤槽内部拿取时造成烫伤，当卡块滑动到卡槽内部时可以将放置板进行固定，连接块与卡槽设置有十组，方便可以根据蛋糕的大小对放置板的位置进行调节，吸盘受到挤压时可以通过自身橡胶材质产生形变，吸盘形变时会将内部空气挤出，当吸盘内部空气挤出后会吸附在指定位置，方便主体可以稳定放置指定位置。
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