[发明专利]一种玉米水溶性蛋白的制备工艺在审
| 申请号： | 202110131116.9 | 申请日： | 2021-01-30 |
| 公开（公告）号： | CN112868883A | 公开（公告）日： | 2021-06-01 |
| 发明（设计）人： | 朱理平;陈桃生;王唐;陈科材;徐振华;郑斌华 | 申请（专利权）人： | 诸城市浩天药业有限公司 |
| 主分类号： | A23J1/16 | 分类号： | A23J1/16 |
| 代理公司： | 潍坊正信致远知识产权代理有限公司 37255 | 代理人： | 李聚坤 |
| 地址： | 262218 *** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明涉及蛋白生产技术领域，尤其涉及一种玉米水溶性蛋白的制备工艺，将玉米浸泡水经树脂柱吸附后的流出液经过发酵处理，得到的发酵产物经过分离收集的滤液采用纳滤膜滤过，收集的截留液再进行干燥得到水溶性蛋白。该制备工艺可将玉米浸泡水进行有效处理，而且得到的蛋白产品中蛋白含量高，易消化。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 玉米 水溶性 蛋白 制备 工艺 | ||
【主权项】：
暂无信息
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