[发明专利]一种螃蟹冷藏保鲜盒及保鲜方法

摘要

本发明利用螃蟹的趋窝、冬眠以及保持存储环境润湿的特性，公开了一种螃蟹冷藏保鲜盒及保鲜方法。保鲜盒的功能设计主要保证适应于螃蟹保鲜的三大特性，包括盒体、盒盖两部分，盒体内设有三面固定的隔板，三面固定的隔板与盒体的一个侧面围成方形的容纳空间，侧面设有通气孔，三面固定的隔板与盒体的其它侧面之间的间隔形成水槽，三面固定的隔板的高度低于盒体的高度，其中的高度差用于放置吸水的抹布，容纳空间被分割成若干个固定方格。利用抹布的毛细现象，长时间保持抹布的湿润。本装置实现在冰箱中螃蟹的长时间保鲜且存储的方法简易高效，具有广泛的应用前景和实用价值。