[发明专利]一种发酵生产D-氨基酸氧化酶的方法有效
| 申请号： | 202110112728.3 | 申请日： | 2021-01-27 |
| 公开（公告）号： | CN112852773B | 公开（公告）日： | 2022-11-15 |
| 发明（设计）人： | 徐建妙;郑裕国;曹慧婷;薛亚平;程峰;邹树平 | 申请（专利权）人： | 浙江工业大学 |
| 主分类号： | C12N9/06 | 分类号： | C12N9/06;C12N1/20;C12R1/19 |
| 代理公司： | 杭州天勤知识产权代理有限公司 33224 | 代理人： | 韩聪 |
| 地址： | 310014 浙*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种发酵生产D‑氨基酸氧化酶的方法，属于生物酶制备技术领域。所述方法包括：以表达D‑氨基酸氧化酶的重组大肠杆菌为生产菌株，接种于发酵培养基中进行发酵培养，当溶解氧下降到1％以后采用DO‑STAT模式分批补料，DO设定值为10％～50％；发酵过程中添加10g/L‑50g/L的乳糖作为诱导剂，同时添加D‑氨基酸至发酵液中，继续培养至发酵结束后，收集胞内含有D‑氨基酸氧化酶的菌体。本发明通过分批补料发酵过程中添加高浓度乳糖作为诱导剂提高DAAO的酶活，同时添加适量D‑氨基酸减小DAAO对宿主细胞生长的抑制，大大提高了DAAO的生产效率，为工业化生产提供了条件。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 发酵 生产 氨基酸 氧化酶 方法 | ||
【主权项】：
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