[发明专利]一种酵母硒生产工艺在审
| 申请号： | 202011526038.4 | 申请日： | 2020-12-22 |
| 公开（公告）号： | CN112481146A | 公开（公告）日： | 2021-03-12 |
| 发明（设计）人： | 严阿根 | 申请（专利权）人： | 浙江东成生物科技股份有限公司 |
| 主分类号： | C12N1/18 | 分类号： | C12N1/18;C12N1/02;C12R1/865 |
| 代理公司： | 杭州九洲专利事务所有限公司 33101 | 代理人： | 陈琦;陈继亮 |
| 地址： | 313216 浙江省湖*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明公布了一种酵母硒生产工艺，该生产工艺主要包括如下步骤：三角瓶培养：选取斜面菌种接入含培养基的三角瓶中进行培养，PC种子罐培养：在PC种子罐中加入调配好的培养基，在PC种子罐中通风培养；大种子罐发酵；分离种子：将发酵后的种子在分离机的作用下分离并泵入种子冷藏罐保存；商品罐发酵：种子培养完成后，按照设计好的商品发酵工艺进行接种发酵；硒流加和转化：配制亚硒酸钠溶液对其进行发酵转化；离心洗涤：商品罐发酵完成后，通过离心和洗涤获得富硒酵母乳；加温：富硒酵母乳升温并保温半小时；浓缩：采用三效浓缩机进行真空减压蒸发浓缩；干燥：将浓缩获得的酵母硒浓缩液经高速离心雾化，进入喷雾干燥塔干燥得粉末状酵母硒。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 酵母 生产工艺 | ||
【主权项】：
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