[发明专利]白茶生产工艺及其装置在审
申请号: | 202011524363.7 | 申请日: | 2020-12-22 |
公开(公告)号: | CN112471281A | 公开(公告)日: | 2021-03-12 |
发明(设计)人: | 喻泽灵 | 申请(专利权)人: | 桐庐恒信农业开发股份有限公司 |
主分类号: | A23F3/06 | 分类号: | A23F3/06;A23F3/12 |
代理公司: | 杭州新源专利事务所(普通合伙) 33234 | 代理人: | 郑双根 |
地址: | 311516 *** | 国省代码: | 浙江;33 |
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摘要: | 本发明公开了白茶生产工艺及其装置,白茶生产工艺步骤如下:采摘,摊青,分解酶处理,烫青,多次杀青,理条,干燥。白茶生产装置,包括底座,移动基座,烘干筒和设电机组件;烘干筒上设有支架;支架上设有热风组件;烘干筒内设有多个烘干盘。本发明提供了白茶生产工艺及其装置,提供科学且有效的白茶加工方法,并通过多次杀青、理条并干燥的多道步骤使茶叶内的各成分能有效转化并提取出,从而提升茶叶的品质;摊青在中温湿度(30℃/65%RH)环境下,酶活性提升较快,其茶香质量最佳。设置由电机组件驱动的烘干盘,茶叶转动烘干,并通过热风组件不断循环输送热空气,全面烘干的同时还能快速带走湿气,白茶茶叶的烘干效果更好。 | ||
搜索关键词: | 白茶 生产工艺 及其 装置 | ||
【主权项】:
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