[发明专利]小牛胸腺肽粉制备方法在审
| 申请号： | 202011383783.8 | 申请日： | 2020-12-02 |
| 公开（公告）号： | CN112450316A | 公开（公告）日： | 2021-03-09 |
| 发明（设计）人： | 杨希全 | 申请（专利权）人： | 通化承诚药业有限公司 |
| 主分类号： | A23J3/34 | 分类号： | A23J3/34;A23J3/04;A23L33/18 |
| 代理公司： | 通化旺维专利商标事务所有限公司 22205 | 代理人： | 王伟 |
| 地址： | 134001 吉林省通*** | 国省代码： | 吉林;22 |
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| 摘要： | 本发明涉及食品领域，即小牛胸腺肽粉制备方法。小牛胸腺肽粉制备方法，研磨4次→均质5次→冻融3次→灭菌→酶解→过滤→浓缩→过滤→喷雾干燥。通过研磨、均质、冻融和酶解等工艺充分提取并保留了分子量小，肽含量高的小分子肽，并通过离心和陶瓷膜过滤得到了分子量小、澄清度高、口感好的高品质小牛胸腺肽粉。经检测，最终产品肽含量高达98.7%，分子量分布1000道尔顿以下占73.7%。 | ||
| 搜索关键词： | 小牛 胸腺肽 制备 方法 | ||
【主权项】：
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