[发明专利]一种环保的茶叶加工工艺

摘要

本发明公开了一种环保的茶叶加工工艺，包括以下步骤：A、采摘新鲜茶叶并将茶叶进行摊晒至萎凋状态；B、将摊晒后的茶叶加入揉捻机中揉捻处理；C、将揉捻后的茶叶平铺在摊晒架上，并在摊晒架下方采用高温蒸汽喷雾方式对茶叶进行处理；D、将处理后的茶叶在常温下晾干；E、将晾干后的茶叶加入杀青机中杀青处理；F、将杀青后的茶叶再次加入揉捻机中揉捻处理；G、将揉捻后的茶叶加入自动干燥机中进行烘烤；H、最后将烘烤后茶叶进行自然冷却后包装，本发明采用的加工工艺操作简单，能够防止茶叶有效成分流失，且采用该加工工艺制得的茶叶内质香气纯正，滋味浓醇回甘，且保存时间长。