[发明专利]一种环保的茶叶加工工艺在审
| 申请号： | 202011293701.0 | 申请日： | 2020-11-18 |
| 公开（公告）号： | CN112401017A | 公开（公告）日： | 2021-02-26 |
| 发明（设计）人： | 杨耀荣 | 申请（专利权）人： | 杨耀荣 |
| 主分类号： | A23F3/06 | 分类号： | A23F3/06;A23F3/12 |
| 代理公司： | 南昌逸辰知识产权代理事务所(普通合伙) 36145 | 代理人： | 刘晓敏 |
| 地址： | 714200 陕西*** | 国省代码： | 陕西;61 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 环保 茶叶 加工 工艺 | ||
1.一种环保的茶叶加工工艺,其特征在于：包括以下步骤：
A、采摘新鲜茶叶并将茶叶进行摊晒至萎凋状态；
B、将摊晒后的茶叶加入揉捻机中揉捻处理；
C、将揉捻后的茶叶平铺在摊晒架上，并在摊晒架下方采用高温蒸汽喷雾方式对茶叶进行处理；
D、将处理后的茶叶在常温下晾干；
E、将晾干后的茶叶加入杀青机中杀青处理；
F、将杀青后的茶叶再次加入揉捻机中揉捻处理；
G、将揉捻后的茶叶加入自动干燥机中进行烘烤；
H、最后将烘烤后茶叶进行自然冷却后包装。
2.根据权利要求1所述的一种环保的茶叶加工工艺,其特征在于：所述步骤B中揉捻机揉捻速率为100-160转/分，时间为30min-40min。
3.根据权利要求1所述的一种环保的茶叶加工工艺,其特征在于：所述步骤C中高温蒸汽温度为70-80℃，喷雾时间为5min-7min，喷雾过程中不断翻动茶叶。
4.根据权利要求1所述的一种环保的茶叶加工工艺,其特征在于：所述步骤E中杀青具体步骤为：
a、将茶叶加入杀青机中先采用高温杀青，温度为120-140℃，时间为2-3min；
b、之后将杀青机温度降为80-90℃，杀青时间为3min-4min；
c、再将杀青机温度升为100-110℃，杀青时间为1min-3min；
d、最后关闭杀青机，采用风冷方式快速冷却。
5.根据权利要求1所述的一种环保的茶叶加工工艺,其特征在于：所述步骤F中揉捻机揉捻速率为20-40转/分，时间为10min-20min。
6.根据权利要求1所述的一种环保的茶叶加工工艺,其特征在于：所述步骤G中高温烘烤温度为140-160℃，时间为20min-28min。
7.根据权利要求1所述的一种环保的茶叶加工工艺,其特征在于：所述步骤H中将茶叶放入阴凉无光照处自然冷却。
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