[发明专利]一种用于肉类食品加工的剁碎拌料装置在审

专利信息
申请号: 202011255122.7 申请日: 2020-11-11
公开(公告)号: CN112369455A 公开(公告)日: 2021-02-19
发明(设计)人: 陈锐 申请(专利权)人: 陕西理工大学
主分类号: A22C17/00 分类号: A22C17/00
代理公司: 北京科亿知识产权代理事务所(普通合伙) 11350 代理人: 汤东凤
地址: 723001 陕西*** 国省代码: 陕西;61
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摘要: 发明公开了一种用于肉类食品加工的剁碎拌料装置,包括底座,所述底座的顶部固定安装有安装框,所述底座的顶部设有搅拌机构,所述第二弹簧的内壁固定安装有通线块和导料板,所述安装框的内壁设有剁碎机构和放置机构,所述剁碎机构的一端与搅拌机构转动连接,所述放置机构的自由端穿过通线块并与剁碎机构的侧壁固定连接,所述放置机构的底部设有散料机构,所述搅拌机构包括固定安装在底座顶部上的拌料槽和电机,所述电机的输出轴末端固定安装有U形杆。本发明结构设计合理,其能够在剁碎搅拌的过程中逐渐地将佐料撒落在搅拌槽内,使肉类与佐料充分混合,保证良好的拌料效果,使生产出来的肉类具有较好的口感。
搜索关键词: 一种 用于 肉类 食品 加工 剁碎 拌料 装置
【主权项】:
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