[发明专利]一种黑老虎醋酸饮料及其制备方法在审
| 申请号： | 202011156705.4 | 申请日： | 2020-10-26 |
| 公开（公告）号： | CN113439812A | 公开（公告）日： | 2021-09-28 |
| 发明（设计）人： | 杨昌宏;易小燕;王森;吴领席;洪荣艳;李伟 | 申请（专利权）人： | 通道黑老虎电子商务有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/38 | 分类号： | A23L2/38;A23L2/84;A23L33/105;A23L33/10;C12J1/04 |
| 代理公司： | 长沙智德知识产权代理事务所(普通合伙) 43207 | 代理人： | 陈铭浩 |
| 地址： | 418500 湖南省怀*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种黑老虎醋酸饮料，涉及食品技术领域，黑老虎醋酸饮料的具体成分包括：黑老虎根茎提取液：5‑10%、黑老虎果皮提取液：10‑20%、黑老虎果实的乳酸菌发酵液：15‑30%、糖浆：5‑8%、含维生素C的水果提取液：10‑25%、含维他命E的蔬菜提取液：10‑20%、水：15%。本发明由于黑老虎果皮提取液有较强的抗毒性，从而使得黑老虎醋酸饮料具有一定的抗毒性，增强其性能；而且维生素C能够清除氧自由基、增加肝细胞的抵抗力，稳定肝细胞膜，促进肝细胞再生和肝糖元合成，从而促进受损肝脏的修复，且维他命E主要表现在抗氧化，可以有效改善更年期综合征、祛痘、冻伤、烧伤等皮肤问题，使得黑老虎醋酸饮料具有了较强的抗癌、保护肝脏、美容养颜的效果。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 老虎 醋酸 饮料 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
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