[发明专利]一种琼胶寡糖的生产工艺有效
| 申请号： | 202011107443.2 | 申请日： | 2020-10-16 |
| 公开（公告）号： | CN112159827B | 公开（公告）日： | 2022-03-08 |
| 发明（设计）人： | 赵守辉;林志魁 | 申请（专利权）人： | 福建环海生物科技股份有限公司 |
| 主分类号： | C12P19/00 | 分类号： | C12P19/00;C12P19/04;C12P19/12;C12N1/20;C12R1/01;C12R1/63 |
| 代理公司： | 泉州市潭思专利代理事务所(普通合伙) 35221 | 代理人： | 何碧明 |
| 地址： | 363500 福*** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种琼胶寡糖的生产工艺，涉及海洋糖类化合物加工领域，通过选取腐烂龙须菜筛选纯化菌种，并对菌种进行扩种培养，再将所述菌种接种至灭菌后的新鲜龙须菜中进行发酵处理，最后将发酵后的龙须菜晒干、提胶、酸处理、高温处理、粉碎过筛，得到所需的琼胶寡糖。本发明的有益效果是：通过选取腐烂龙须菜筛选纯化菌种，不仅降低了菌种存在的生产环境要求、生产成本以及产业化难度，而且工艺中结合生物、化学及物理三种方法提高了产品的稳定性与成品率。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 寡糖 生产工艺 | ||
【主权项】：
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