[发明专利]一种桂皮醋及其酿造工艺在审
| 申请号： | 202011043710.4 | 申请日： | 2020-09-28 |
| 公开（公告）号： | CN112175783A | 公开（公告）日： | 2021-01-05 |
| 发明（设计）人： | 段志成 | 申请（专利权）人： | 段志成 |
| 主分类号： | C12J1/04 | 分类号： | C12J1/04;A61K36/752;A61P29/00;A61P31/04;A61P15/00 |
| 代理公司： | 北京久维律师事务所 11582 | 代理人： | 邢江峰 |
| 地址： | 014000 内蒙古自治*** | 国省代码： | 内蒙古;15 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种桂皮醋，按重量份计，包括高粱粉20‑30份、大曲粉4‑6份、淀粉酶0.8‑1.2份、糖化酶0.004‑0.006份、酒酵母0.002‑0.004份、麸皮20‑30份、谷糠40‑50份、食用盐1‑3份、桂皮提取液0.8‑1.2份、当归0.1‑5份、茯苓0.1‑2份、紫苏0.1‑2份、白砂糖1‑20份和苯甲酸钠0.4‑0.8份。本发明还公开了一种桂皮醋酿造工艺。本发明的有益效果是：1、镇静镇痛的功效：桂皮醋中含有桂皮醛，有镇静、安神、止痛的作用。2、降温的功效：桂皮醋中不单单含有桂皮醛，还有肉桂酸钠，对于解热镇痛都有明显的效果，所以常用于发热类疾病的治疗。3.抗菌消炎的功效：桂皮醋能够对于细菌有较好的清除作用，尤其是革兰氏阳性菌效果更为明显。4.通经的功效：对于女性月经不调以及痛经有较好的治疗效果。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 桂皮 及其 酿造 工艺 | ||
【主权项】：
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