[发明专利]一种便于清理的双桶馅料搅拌槽

摘要

本发明提供具体为一种便于清理的双桶馅料搅拌槽，涉及食品机械领域，该便于清理的双桶馅料搅拌槽，包括上槽体，所述上槽体的内壁转动连接有转轴。本装置通过设置伺服电机、双向丝杠和活动块，使推板、转盘和清理机构能够相互靠近，通过移动推板使下桶体内壁粘连的肉馅推动至中部，通过设置导向杆和导向孔，使转盘和清理机构在移动的同时能够旋转，通过设置旋转角度和导向杆一致的主拌馅片和边拌馅片，使清理机构能够对主拌馅片和边拌馅片上粘连的肉馅进行刮除，通过开合机构带动下桶体旋转将肉馅倒出，解决了现有的拌馅机不能将粘连的肉馅刮除，影响馅料的混合，不便于清理的问题，达到对肉馅进行刮除，减少对馅料混合的影响，便于清理的效果。