[发明专利]一种卤味食品加工用卤水快速分离设备在审
| 申请号： | 202011001020.2 | 申请日： | 2020-09-22 |
| 公开（公告）号： | CN112167356A | 公开（公告）日： | 2021-01-05 |
| 发明（设计）人： | 陈雪利 | 申请（专利权）人： | 广州畅新生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23C20/02 | 分类号： | A23C20/02;B02C18/14 |
| 代理公司： | 广东省畅欣知识产权代理事务所(普通合伙) 44631 | 代理人： | 齐军彩 |
| 地址： | 510000 广东省广州市*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种卤味食品加工用卤水快速分离设备，其结构包括支架、过滤筒、水箱、通水管，过滤筒安装在支架左侧顶部，水箱焊接在支架右侧顶部，过滤筒与水箱通过通水管相连接，由于八角的尖角小且硬度较大，易卡在过滤筒的过滤孔中，通过推块的压块受到卤水的推动力不断运动，滑杆将滤网小孔中的八角粉碎并将八角顶出滤网的小孔中，有利于减少八角夹在滤网小孔中，有利于减少豆干与八角碰撞，保护豆干表面的美观度，由于卤水中含有胶质，当温度降低时易凝结成胶体状，导致推块左侧的内壁直降减小，通过卡牙与推块左侧的内壁活动配合将胶质清除，有利于推块左侧的内壁直降大小不变，有利于连接杆来回自由活动，有利于对八角粉碎以及推动。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 卤味 食品 工用 卤水 快速 分离 设备 | ||
【主权项】：
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