[发明专利]一种调味拌菜葱油在审
| 申请号： | 202010998136.1 | 申请日： | 2020-09-21 |
| 公开（公告）号： | CN112544733A | 公开（公告）日： | 2021-03-26 |
| 发明（设计）人： | 陈小勇 | 申请（专利权）人： | 邵阳县葱油哥农业发展有限公司 |
| 主分类号： | A23D9/04 | 分类号： | A23D9/04;A23D9/007 |
| 代理公司： | 广东有知猫知识产权代理有限公司 44681 | 代理人： | 李志海 |
| 地址： | 422000 湖*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种调味拌菜葱油，包括香葱、生姜、大蒜、洋葱、陈皮、香叶、桂皮、生油、干葱粉、辣椒粉、食盐、生抽、耗油、鸡精，通过配料、预处理、拌料、炒料、葱油熬制、密封保存等工艺制成。本发明从原料到制作都比较简单，生产成本低、效率高；精心的原料选择和特定的处理方式，保证香葱等原材料特有的清香味能很好的浸润到油中；将成品的葱油冷却后密封保存发酵24小时以上，能够保证葱油更加入味；成品葱油清新淡雅、口感醇厚、味道芳香，可直接应用在许多常见家常菜的拌料，或进行其它调味配合食用，非常有效地丰富了日常膳食调味选择。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 调味 葱油 | ||
【主权项】：
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