[发明专利]一种具有平衡血糖功效的低GI组合物和低GI奶粉在审
| 申请号： | 202010976556.X | 申请日： | 2020-09-16 |
| 公开（公告）号： | CN112273440A | 公开（公告）日： | 2021-01-29 |
| 发明（设计）人： | 刘正冬;逄金柱;江雨婷;房洪涛;李冬艳;王怀勇;苏苑奇;史苏华;庄建鹏;裴晨红 | 申请（专利权）人： | 内蒙古欧世蒙牛乳制品有限责任公司 |
| 主分类号： | A23C9/16 | 分类号： | A23C9/16;A23C9/156;A23C9/152;A23C9/158 |
| 代理公司： | 广州华进联合专利商标代理有限公司 44224 | 代理人： | 王秉丽 |
| 地址： | 011500 内蒙古自治区呼和浩特*** | 国省代码： | 内蒙古;15 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种具有平衡血糖功效的低GI组合物和低GI奶粉。该组合物，以质量百分含量计，所述组合物包含：脱脂乳粉15‑65％，全脂乳粉10‑50％，菊粉5‑30％，麦芽糊精0‑28％，植物油1‑10％，果糖0‑5％，以及乳清蛋白0.1‑5％。本发明将适量的脱脂乳粉、全脂乳粉、菊粉、麦芽糊精、植物油、果糖和乳清蛋白搭配，形成特定的组合物配方，用该组合物配方制备的奶粉，不仅乳蛋白、脂肪、碳水化合物以及膳食纤维含量合适，可以满足消费人群的营养需求，而且具有较低的GI值，非常适合特殊消费人群，能够兼顾营养与健康。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 具有 平衡 血糖 功效 gi 组合 奶粉 | ||
【主权项】：
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