[发明专利]一种智能称重切断搅碎的香肠制造装置在审
| 申请号： | 202010956145.4 | 申请日： | 2020-09-11 |
| 公开（公告）号： | CN112075476A | 公开（公告）日： | 2020-12-15 |
| 发明（设计）人： | 张达君 | 申请（专利权）人： | 武义鸥常电子有限公司 |
| 主分类号： | A22C11/08 | 分类号： | A22C11/08;A22C17/00;G01G19/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 321200 浙江省金华*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明公开的一种智能称重切断搅碎的香肠制造装置，包括制造壳，所述制造壳内设有开口向上的放肉腔，所述放肉腔右侧设有左右贯通的出肉口，所述放肉腔内滑动连接有滑动板，所述滑动板上端固连有以所述滑动板中心线为对称轴的左右对称的支架，左侧所述支架上转动连接有从动连接轴，所述从动连接轴外周固连有从动传送带轮，本发明可以在放入肉后，自动将肉送入推动腔内，进入推动腔后，推动块将肉推出门板外，刀片将会对肉进行切断，并且切断后的肉将会被搅碎，搅碎后在通过螺旋叶片轴将肉末送入肠衣内，整个制作过程不需要人力参与，从而节约了成本与人力资源，也提高了效率。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 智能 称重 切断 香肠 制造 装置 | ||
【主权项】：
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- 本发明公开了一种充分利用原料的快退式香肠机，本发明涉及食品加工领域，包括底座支架和装置主体，所述装置主体中设有装置腔体，所述装置腔体的右端外侧面固定设有卡锁机构，本发明在装置腔体的左端设有导向结构空间，导向结构空间避免筒体内残留绞肉，卡锁机构与右端盖之间采用卡扣结构，分体式半圆弧形块与螺纹杆螺纹传动，当使用者需要快速将螺纹杆退出复位时，拨动扳动杆将上下的分体式半圆弧形块分开，此时分体式半圆弧形块内部的螺纹与螺纹杆分离，向右扯出螺纹杆即可完成复位，连接管推送板可以将管道空间中残留的绞肉全部推出，铰接板在复位时可以将筒壁的绞肉刮除，避免肉末残留，大大减少了后续清洁的不便程度。
- 一种香肠灌装机-202222369482.0
- 徐坤;苏友娟;苏建华 - 贵州徐福绍芬火腿食品有限公司
- 2022-09-07 - 2022-11-29 - A22C11/08
- 本实用新型提供一种香肠灌装机，包括调节手轮、固定壳体、支撑底板、导向托板、连接支杆、按压组件、调节杆、螺纹套筒以及导向滑板，支撑底板固定设置于灌装机主体右侧，支撑底板上侧设置有固定壳体，固定壳体内部竖向设置有调节杆，调节杆上端设置有调节手轮，该设计解决了原有香肠灌装机在使用的过程中，需要人工将肠衣套接堆叠与灌装管上，且在灌装过程中需要工作人员用手按压肠衣使料馅能够完全充满肠衣，操作十分不便，人工劳动强度大，人工加工成本较高的问题，本实用新型结构合理，能够替代人工对肠衣进行按压，保持肠衣与灌装管之间有适当的阻力，方便对香肠进行灌装，操作简单便捷，实用性强。
- 火腿填充机-202221348991.9
- 田玉彪;王瑞剑 - 北京西餐食品有限公司
- 2022-05-31 - 2022-11-15 - A22C11/08
- 本实用新型属于火腿肠制作领域，具体为火腿填充机，包括桌台、支架、搅拌机构、移送机构，还包括出料机构；桌台设置在车间地面，支架安装在桌台上方，搅拌机构安装在支架上，移送机构安装在搅拌机构的输出端，出料机构设置在移送机构的输出端；出料机构包括连接头，连接头安装在移送机构的输出端，连接头的输出口安装有十字阀，连接头的一侧设置有轴承支架，轴承支架后部安装有步进电机，步进电机的输出端安装有旋转盘，旋转盘的外部连接有多个出料管，采用搅拌机构将原料进行均匀的混合，通过移送机构移送至出料机构，利用出料管进行肠衣填充，并利用步进电机带动旋转盘旋转，进行不间断的进行填充，提高工作效率，提升使用效果。
- 一种水晶肉灌肠装置-202221561894.8
- 孙继坤;马文庆;李明 - 临沂金锣文瑞食品有限公司
- 2022-06-21 - 2022-10-21 - A22C11/08
- 本实用新型涉及水晶肉生产技术领域，具体涉及一种水晶肉灌肠装置，包括喂料口、输料壳体、电机，喂料口设置于输料壳体上端，电机固定于输料壳体底部，输料壳体内部设有带有螺旋叶片的旋转轴，电机通过皮带与旋转轴连接，输料壳体依次连接有锥形过渡管、输料导管、锥形出料口，输料导管内部设有水平的封闭式换热管，换热管通过两根条形杆与输料导管内壁固定，换热管设有出水管与进水管，出水管通过循环水管与进水管连通，循环水管上设有循环水泵及储冰箱。本实用新型可在水晶肉灌肠加工过程中，对灌肠原料换热预冷，使含有猪皮冻的原料降温，解决了现有技术中灌肠加工时，猪皮冻易融化影响产品的感官和质量的技术问题。
- 一种山药粉肠灌肠机-202221091136.4
- 邹涛;邹梦琪;王希;邹伶俐;曾德成 - 襄阳农博源农业有限公司
- 2022-05-06 - 2022-09-02 - A22C11/08
- 本实用新型涉及食品加工设备技术领域，公开了一种山药粉肠灌肠机，包括机体，机体顶部设有进料斗，机体内部设有输送管道，进料斗底部的出料口与输送管道的进料端连通，输送管道内设有螺杆输送机，输送管道的出料端连通有肠衣固定管，输送管道远离肠衣固定管的一端设置有驱动电机，驱动电机与螺杆输送机连接，机体靠近肠衣固定管的一侧设置有出料传送带，出料传送带位于肠衣固定管的下方，出料传送底部设有支架，机体远离出料传送带的一侧设有清洗机构，清洗机构用于对进料斗和输送管道进行清洗。本实用新型的山药粉肠灌肠机，加工后的山药粉肠通过出料传送带进行输送，避免堆积，通过清洗机构对进料斗和输送管道进行自动清洗，降低劳动强度。
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