[发明专利]一种纳米硒小分子水功能饮品及其制备方法

摘要

本发明公开了一种纳米硒小分子水功能饮品，包括主料和添加剂，主料由鱼肽酶解液、黄精、山药和茯苓组成，添加剂由烟酸、维生素B12组成，其制备方法包括以下步骤：将纯净水通过富硒矿化装置制成富硒水，加入提取液后放入破壁机中匀浆，将黄精、山药、茯苓按照上述配比混合并加入原材料重量6倍量的小分子富硒水煎煮，加入烟酸、维生素B12,然后加纯净水灌封100～120℃，灭菌，灯检包装。简单，操作方便，制备得到的纳米硒饮品纯天然，营养价值更高。本发明为市场增添一种具有纳米硒小分子水功能的新饮品，满足消费者的保健要求和补硒渴求。