[发明专利]一种高香型绿茶的制备方法在审
| 申请号： | 202010797252.7 | 申请日： | 2020-08-10 |
| 公开（公告）号： | CN111728059A | 公开（公告）日： | 2020-10-02 |
| 发明（设计）人： | 林灿光 | 申请（专利权）人： | 赣州龙山堂茶叶加工有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/06 | 分类号： | A23F3/06 |
| 代理公司： | 北京盛凡智荣知识产权代理有限公司 11616 | 代理人： | 王勇 |
| 地址： | 341000 江西省赣州市章*** | 国省代码： | 江西;36 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种高香型绿茶的制备方法，所述高香型绿茶制备方法步骤如下：步骤一：采摘，从茶叶树上将鲜叶摘下来，然后将鲜叶进行收集；步骤二：摊放，将采摘的鲜叶至于竹扁中摊开，使得均匀分布，将鲜叶中的水分进行蒸发后待用；步骤三：杀青，利用滚筒式杀青机将鲜叶进行翻滚杀青，同时利用抽湿机和滚筒式杀青机进行连通，从而在杀青的过程中进行抽湿，从而保证水蒸气能够充分的散发。本发明通过利用翻滚时杀青机进行杀青时，通过抽湿机进行抽湿，从而将水蒸气抽离，使得水蒸气散发彻底，从而能够保证茶叶香味得到充分的释放，同时通过烘干机烘干后再利用炒锅进行再次炒干，使得干燥彻底，从而提升茶叶的香味，进而提升了茶叶的品质。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 香型 绿茶 制备 方法 | ||
【主权项】：
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