[发明专利]一种小磨芝麻油处理工艺及其制备的芝麻油

摘要

本发明公开了一种小磨芝麻油处理工艺及其制备的芝麻油，涉及芝麻油提取技术领域；一种小磨芝麻油处理工艺，包括以下步骤：S1水洗：将芝麻用水淘洗，制得洁净芝麻；S2热炒：将洁净芝麻转入炒锅中翻炒，制得热芝麻；S3粉碎：将热芝麻粉碎，制得芝麻粉；S4搅拌：向芝麻粉中加入分散液，制得芝麻浆；S5一次压榨：将芝麻浆进行一次压榨，制得第一滤液；S6二次压榨：进行二次压榨，制得第二滤液；S7三次压榨：进行三次压榨，制得第三滤液；S8油水分离：将滤液转入油水分离机，将油相和水相分离，收集油相，制得芝麻油。小磨芝麻油处理工艺具有可提高芝麻油提取效率的优点。小磨芝麻油处理工艺制备的芝麻油具有成本低的优点。