[发明专利]一种辣椒酱及其制备方法在审
| 申请号： | 202010569642.9 | 申请日： | 2020-06-20 |
| 公开（公告）号： | CN113812605A | 公开（公告）日： | 2021-12-21 |
| 发明（设计）人： | 牛建华 | 申请（专利权）人： | 山东伯乐庄园食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L27/60 | 分类号： | A23L27/60 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 274000 山东省*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明提供一种辣椒酱及其制备方法，其原料包括辣椒坯、花生酱、甜味料、芝麻油、大蒜、生姜、助鲜剂、柠檬、山梨酸钾、葱。本发明的辣椒酱，更易运输保存，更安全；色泽好，柠褐色、微红、有光泽；辣椒酱香浓郁，且无其他不良气味；口味鲜而带甜，酸辣适宜，形态纯正稠腻，稍有籽粒，且运输储存成本低，产品体验好，内容物直观。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 辣椒酱 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
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