[发明专利]一种低温淀粉酶菌株、低温淀粉酶的生产方法在审
| 申请号： | 202010537626.1 | 申请日： | 2020-06-12 |
| 公开（公告）号： | CN111647580A | 公开（公告）日： | 2020-09-11 |
| 发明（设计）人： | 马露;陈康;曹杰 | 申请（专利权）人： | 合肥汇酷谷生物技术有限公司 |
| 主分类号： | C12N9/28 | 分类号： | C12N9/28;C12M1/00;C12M1/26;C12M1/04 |
| 代理公司： | 广州高炬知识产权代理有限公司 44376 | 代理人： | 洪美 |
| 地址： | 230000 安徽省合肥市*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明低温淀粉酶生产方法技术领域，具体的说是一种低温淀粉酶菌株、低温淀粉酶的生产方法，包括如下步骤：S1:于顶部入口处添加玉米粉、小麦粉、酵母膏、中蜂蜜、蛋白胨的混合物，然后再将盛放有中间气单孢菌的惰性气体罐上的加料管与发酵机的加料口连接，使得中间气单孢菌进入发酵机的内部，最后加入适量的去离子水，发酵时长为2‑3d，温度为15‑25℃；S2:发酵完后进行发酵液的取用时，将注射针管从发酵机的加料口插入，此时调节驱动橡胶圆环使得橡胶筒的底部上移，用注射针管吸出菌落；本发明大大减小了橡胶筒内溶液与空气的接触机会，从而可防止发酵液发生污染，且进行下一批的菌落的培养时，可直接从加料口注入原料，进而可实现持续化生产。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 低温 淀粉酶 菌株 生产 方法 | ||
【主权项】：
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